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Dauer 1 Tag
Zielgruppe
Ingenieure der Biotechnologieindustrie; Führungskräfte in der chemischen Industrie, die mit fermentativen Prozessen arbeiten;
Voraussetzungen
Keine speziellen Kenntnisse
Seminarziele
Dieses Seminar ist eine Spezialveranstaltung. Die verhältnismäßig junge Fachrichtung "Metabolic Engineering" soll Ingenieuren, Technikern und Marketingspezialisten der Fermentationsbrache anhand von Fallbeispielen präsentiert und erklärt werden. Die Vor- und Nachteile dieser Strategie werden im Vergleich zur klassischen Stammoptimierung diskutiert.
Programm
- Was bedeutet "Metabolic Engineering"?
- Grundlagen des Stoffwechsels
- Einige bakterielle Stoffwechselwege und deren Regulation
- Vom Gen zum Enzym: Die wichtigsten Techniken und Begriffe der Molekularbiologie
- Analyse von Genom, Transkriptom, Proteom und Metabolom
- Fallstudie 1: Penicillin-Produktion mit Penicillium chrysogenum
- Fallstudie 2: Vitamin C-Produktion mit einem rekombinanten Erwinia herbicola Stamm
- Fallstudie 3: Produktion von Aktinorhodin mit Streptomyces lividans
- Fallstudie 4: Produktion von Poly-b-hydroxybutyrat mit einem rekombinanten Escherichia coli-Stamm
- Fallstudie 5: Ein Beispiel aus der Pflanzenbiotechnologie - Produktion von Poly-b-hydroxybutyrat in Gossypium herbaceum (Baumwolle)
- Fallstudie 6: Produktion eines Hybrid-Makrolid-Antibiotikums in Streptomyces ambofaciens und Streptomyces lividans
- Fallstudie 7: Verbesserung der Kohlenstoffausbeute in einem Prozess mit Methylophilus methylotrophus
- Fallstudie 8: Metabolic Engineering der Brauhefe Saccharomyces cerevisiae - Eliminierung von unerwünschten Nebenprodukten
- Fallstudie 9: Metabolic Engineering der Hefe Kluyveromyces lactis und die Herstellung von Milchsäure
- Der ungewöhnliche Export von Aminosäuren: L-Lysin-Export im Bakterium Corynebacterium glutamicum
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